![]( "Direkte und ehrliche Antworten an der Wursttheke")
LIEBE KUNDEN, ein paar Klarstellungen, weil jeden Tag die gleichen Fragen:
'WAS IST FRISCH?'
Alles. Das ist eine Metzgerei. Wir verkaufen nichts Altes. Wenn es alt wäre, wäre es im Mülleimer. Nicht in der Auslage.
'IST DAS BIO?'
Was dransteht ist bio. Was nicht dransteht ist nicht bio. Das ist keine Falle. Das ist ein Schild.
'KÖNNEN SIE MIR 250 GRAMM SCHINKEN SCHNEIDEN, ABER NICHT ZU DICK, NICHT ZU DÜNN, UND AUCH NICHT SO ZU DIESEM ENDSTÜCK HIN?"
Ja. Aber Sie müssen akzeptieren dass 'nicht zu dick, nicht zu dünn' mein Ermessen ist. Ich mache das seit 34 Jahren. Mein Ermessen ist präzise. Wenn Sie wollen, dass Sie alle Scheiben nachmessen: Zuhause.
'KÖNNEN SIE MIR DAS HACKFLEISCH FRISCH DURCHDREHEN?'
Ja. Kostet 2 Minuten. In 2 Minuten beschweren sich die 3 Personen hinter Ihnen. Das ist Ihr Problem, nicht meins.
'ICH NEHME DIE ZWEI BRATWÜRSTE, DIE GANZ VORNE':
Die vordersten sind gleich wie die hinteren. Wirklich. Sie liegen seit 20 Minuten in der gleichen Theke. Die sind Zwillinge.
'HABEN SIE AUCH VEGANE WURST?'
Nein. Das ist eine Metzgerei. Wir haben Fleisch. Wir sind stolz drauf. Vegane Wurst gibt's beim Rewe. Ist auch okay. Aber nicht hier.
'GEBEN SIE MIR AUCH EINE WIENER-SCHEIBE FÜR MEINEN HUND?'
Ja. Das haben wir schon immer gemacht. Das machen wir auch weiter. Aber nur wenn der Hund auch mit ist. Nicht als 'für zuhause.' Das ist Regel.
Danke für Ihre Treue!
Fleischerei Obermeier seit 1953
